Pensavate che si potesse fare un dolce con la birra?? Ed è pure molto buono…o almeno così dicono! Per me è sufficiente sapere che l’ingrediente principale è lei, La Regina delle Birre!!! La Guinness. La ricetta è presente in tanti...
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E alla fine ci sono tornata! Io, talmente irlandese nell’anima, da non simpatizzare per tutto ciò che è britannico; talmente amante dei piccoli borghi storici, da evitare modernità e luoghi caotici. Viaggio intrapreso più per amicizia e...
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Eh si, perchè quando si pensa al pesto, si pensa alla Liguria e alle sue belle coste, ma se invece del basilico usiamo il broccolo fiolaro, la mente vola alla terra vicentina, veneta, che ci regala questo prodotto spettacolare. E...
Leggi l'articolo5 giorni a Frome in Cornovaglia tra leggende, fate, magia & storia. Quale posto migliore per ritrovare il proprio io ed avere contatto con la Dea Madre, di uno dei luoghi di culto della Dea stessa. Organizzato nei giorni precedenti e con il...
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Stasera avevo voglia di riso venere, buono, profumato e contrariamente a quello che si può pensare, prodotto puro italiano! Ricco di molecole polifenoliche che danno a questo riso dal potere antiossidante e antitumorale e dal profumo intenso di...
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Non c’è amico, conoscente o compagno di squadra, che non abbia sentito parlare dei miei ” bastoncini di pollo con salsa alla senape e miele” e non c’è persona che li abbia assaggiati che non ricordi questa semplicissimo...
Leggi l'articoloImbolc Sappiamo che l’anno celtico era diviso in due metà e le due “porte” della natura (rappresentate da Samhain e Beltane) introducevano rispettivamente alla parte oscura dell’anno e alla parte luminosa. Imbolc, che per tradizione si celebra...
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Appena terminata la sagra del broccolo fiolaro, ma la bontà di questo broccolo no! Adoro il sapore di questo tipico ortaggio vicentino, che in questo periodo pullula sulle tavole. E oggi ho pensato che tutto sommato non lo avevo ancora provato...
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Non lo faccio mai di domenica, ma stamattina avevo assoluto bisogno di andare a fare la spesa e sono passata davanti al banco del pesce. Ho deciso, oggi si mangia pasta con zucchine e gamberi! Alla fine per fare qualcosa di diverso, a volte basta...
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Città poliedrica, dalle mille realtà. Gli olandesi la definiscono “Gezillig” cioè accogliente, ed è proprio la sensazione che si prova quando si arriva qui. Che ci si trovi a spasso per i mille canali o vicoli suggestivi e...
Leggi l'articoloA volte nella vita ci succede di incontrare delle persone che ci fanno vedere il mondo da prospettive diverse, che ti fanno apprezzare quei momenti che riesci a dedicare a te stesso, in tutta questa frenesia e questo vivere caotico. Chi mi...
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Se c’è una ricetta semplice che a me piace particolarmente e che è buona a qualsiasi età, sono proprio gli gnocchi alla romana! E’ una ricetta che viene dal passato, il piatto che nella mia famiglia si chiede al compleanno come piatto...
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