All’interno di questa sezione potrai trovare i miei articoli, esperienze, consigli e pensieri dedicati all’Irlanda!
Il sito monastico di Clonmacnoise è a mio avviso uno dei luoghi simbolo dell’Irlanda! Racchiude in sé gran parte delle tradizioni, qualche leggenda, la religiosità di questo popolo fiero, la storia e molto altro ancora. Per me è stato amore...
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Stufato di manzo alla Guinness o per meglio dire Guinness Irish Stew. Uno dei modi migliori per usare la Guinness in cucina. Questo stufato è semplicissimo da fare e di una bontà incredibile. Sarà la regina delle birre, sarà la semplicità degli...
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Irlanda! Quale poteva essere il miglior regalo per i miei 40 anni se non un viaggio nella mia amata Erin. Rivedere i posti del lontano 2009 quando per la prima volta ho messo piede in terra irlandese ( se vuoi leggere l’articolo clicca...
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In attesa di preparare una full irish dinner, mi cimento nelle prove dell’unica cosa che non ho mai preparato: il pane! Il Brown soda bread è, per me che adoro il pane, uno dei migliori. Soffice senza essere “mollaccioso” e...
Leggi l'articoloNon so spiegare la sensazione che mi pervade ogni volta che i miei piedi toccano il suolo irlandese…serenità, tranquillità e un’immensa gioia che rendono ogni mia ora in questa terra meravigliosa, un’esperienza unica!! Per la...
Leggi l'articoloNon chiedetemi perche’ questa terra meravigliosa mi sia entrata nel cuore e per quale motivo io oggi mi senta realmente a casa quando sono li… ma tutto inizia qualche mese prima di settembre 2009, data del mio primo “approccio” (visto che di...
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